今日は午後から雨予報なので、午前中に椎茸を収穫。

今日は午後から雨予報なので、午前中に椎茸を収穫。
種類は森290号(ニクマル)です。
榾木(ほだぎ)が古くなってきてるので、やや小さめですが美味しさは抜群です。